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Permiso Sanitario de Operación

Institución: Ministerio de Salud

Se considera como establecimiento de interés sanitario a todo local que permanentemente o provisonalmente, sea utilizado con fines de vivienda, comercio, trabajo, industria, enseñanza, recreación, actividades sociales culturales, e incluso aquello destinado a brindar servicios de turismo; los cuales requieren vigilancia y control para mantener condiciones óptimas de saneamiento básico y así preservar la salud de los trabajadores, de los que reciben sus servicios y de la actividad en general. Para obtener el Permiso Sanitario de Operación, el interesado deberá tramitarlo a través del Centro de Salud responsable de mantener el control sanitario del área donde ésta ubicada el establecimiento. Éste permiso tiene vigencia de un año.

¿Qué necesito?
  • Registro Público en la empresa notariado

  • Aprobación de los Planos de ubicación por el MINSA.

  • Aprobación de estudia de impacto ambiental Ley de ANAM (solo si aplica)

  • Descripción de equipos y utensilios, así como el procesamiento industrial en forma de flujograma.

  • Informe oficial de inspección sanitaria satisfactoria

  • Manual de buenas prácticas o programa de limpieza

  • Registro Público en la empresa notariado

  • Informe oficial de inspección sanitaria satisfactoria

  • Informe sobre las remodelaciones o reestructuraciones que se hayan realizado al establecimiento (solo si aplica)

  • Manual de buenas prácticas o programa de limpieza

  • Ampliación de Actividades (solo si aplica)

Observación

Nota Importante:
Una vez el solicitante presente la documentación que se le solicita en la sección de requisitos, se realizará una inspección al establecimiento para confirmar que cumple con los requisitos establecidos.

Base Legal

Decreto Ejecutivo Nº.160 del 13 de octubre de 1998, Gaceta Oficial Nº.23,653 del 16 de octubre de 1998, por el cual se dictan disposiciones sanitarias relacionadas con la expedición de permisos para establecimientos de interés sanitario.

Dirección y Horario de atención
Dirección

Corregimiento de Ancón, Distrito de Panamá Región Metropolitana de Salud, Departamento de Salud Pública